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道Nihongo Path

調味料

ちょうみりょう

seasoning, condiment

By Nihongo PathUpdated

Examples

  1. 調味料を加えた。

    ちょうみりょうをくわえた。

    I added seasoning.

  2. 塩や砂糖は基本的な調味料だ。

    しおやさとうはきほんてきなちょうみりょうだ。

    Salt and sugar are basic seasonings.

  3. 調味料を入れすぎて味が濃くなった。

    ちょうみりょうをいれすぎてあじがこくなった。

    I added too much seasoning and the flavour came out strong.

  4. 棚に調味料がきれいに並べてある。

    たなにちょうみりょうがきれいにならべてある。

    The seasonings are neatly lined up on the shelf.

Common patterns

調味料を加える
to add seasoning
調味料を入れる
to put in seasoning
基本の調味料
the basic seasonings

Memory tip

Read the kanji straight through: 味を調える料 — the stuff for adjusting the taste. It covers everything from salt and soy sauce to mayonnaise; spices specifically are 香辛料.

Kanji in this word

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What does 調味料 mean?