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道Nihongo Path

Word 41 of 2920

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揚げる

あげる

to deep-fry

By Nihongo PathUpdated

Examples

  1. 天ぷらを揚げるのは難しいです。

    てんぷらをあげるのはむずかしいです。

    Deep-frying tempura is hard.

  2. 油でじゃがいもを揚げました。

    あぶらでじゃがいもをあげました。

    I deep-fried potatoes in oil.

  3. この店の揚げた鶏肉はとてもおいしいです。

    このみせのあげたとりにくはとてもおいしいです。

    The fried chicken at this shop is delicious.

Common patterns

天ぷらを揚げる
to fry tempura
油で揚げる
to fry in oil
揚げ物
deep-fried food

Memory tip

Same sound as 上げる and the giving verb あげる, but written 揚げる and only used for cooking in hot oil. Stir-frying in a little oil is 炒める instead.

Kanji in this word

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What does 揚げる mean?