煮る
にる
to boil, simmer, stew
By Nihongo PathUpdated
Examples
野菜を煮ました。
やさいをにました。
I simmered the vegetables.
弱い火で三十分ぐらい煮てください。
よわいひでさんじゅっぷんぐらいにてください。
Please simmer it over low heat for about thirty minutes.
母が作る煮た魚が大好きです。
ははがつくるにたさかながだいすきです。
I love the simmered fish my mother makes.
Common patterns
- 弱火で煮る
- to simmer over low heat
- 野菜を煮る
- to simmer vegetables
- 煮物
- simmered dish
Memory tip
煮る means cooking food in seasoned liquid, so the flavor goes into the food; boiling something in plain water just to cook it is ゆでる. Do not confuse it with 似る (to resemble).
Kanji in this word
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What does 煮る mean?