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道Nihongo Path

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あぶる

to toast, to grill lightly, to warm over a flame

By Nihongo PathUpdated

Examples

  1. のりを火であぶると、いい香りがする。

    のりをひであぶると、いいかおりがする。

    When you toast nori over a flame, it smells wonderful.

  2. そのパンは軽くあぶられていた。

    そのぱんはかるくあぶられていた。

    The bread had been lightly toasted.

  3. たき火で手をあぶって温めた。

    たきびでてをあぶってあたためた。

    I warmed my hands over the bonfire.

Common patterns

火であぶる
to toast over a flame
手をあぶる
to warm one's hands over a fire
軽くあぶる
to sear lightly

Memory tip

Written 炙る. Unlike 焼く, it means holding something near a flame rather than cooking it through — dried seaweed, squid, the surface of sashimi, or your cold hands.

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