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道Nihongo Path

焦がす

こがす

to burn, scorch

By Nihongo PathUpdated

Examples

  1. 鍋を焦がしてしまった。

    なべをこがしてしまった。

    I scorched the pot.

  2. 電話に出ている間に、肉を焦がした。

    でんわにでているあいだに、にくをこがした。

    While I was on the phone, I burned the meat.

  3. アイロンでシャツを焦がさないように気をつけて。

    あいろんでしゃつをこがさないようにきをつけて。

    Be careful not to scorch the shirt with the iron.

Common patterns

ご飯を焦がす
to burn the rice
鍋を焦がす
to scorch a pot
うっかり焦がす
to burn it by accident

Memory tip

焦がす is almost always an accident, so you will usually meet it with 〜てしまった. Deliberate cooking over heat is 焼く; setting something alight is 燃やす.

Kanji in this word

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What does 焦がす mean?