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道Nihongo Path
塩

塩·salt

On-yomi
エン
Kun-yomi
しお

By Nihongo PathUpdated

Stroke order

Write it in this order; the numbers mark where each stroke starts.

13 strokes, numbered in writing order. Data: KanjiVG (CC BY-SA 3.0).

Common words

WordReadingMeaning
塩しおsalt
食塩しょくえんtable salt
塩分えんぶんsalt content
塩辛いしおからいsalty

Example sentences

  1. スープに塩を少し足した。

    スープにしおをすこしたした。

    I added a little salt to the soup.

  2. 医者に塩分を控えるように言われた。

    いしゃにえんぶんをひかえるようにいわれた。

    The doctor told me to cut down on salt.

  3. この漬物は少し塩辛い。

    このつけものはすこししおからい。

    These pickles are a bit too salty.

Similar-looking kanji

Do not confuse these on the exam.

  • 塩垢垢 (grime) is another 土-radical kanji easily mistaken at a glance; its right side is 后.
  • 塩鹽鹽 is the old full form of 塩, still seen in historical texts.

Common mistakes

  • Reading 食塩 as しょくしお — it is しょくえん
  • Reading 塩分 as しおぶん — it is えんぶん

Memory aid

Picture it

Earth 土 on the left with a dish below: brine left in a shallow pan on salty ground until only the white crust remains.

Vocabulary using this kanji

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