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道Nihongo Path

油

あぶら

oil

By Nihongo PathUpdated

Examples

  1. 油を少し入れてください。

    あぶらをすこしいれてください。

    Please add a little oil.

  2. 油が熱くなってから野菜を入れます。

    あぶらがあつくなってからやさいをいれます。

    Put the vegetables in after the oil gets hot.

  3. 油の多い料理はあまり食べないようにしています。

    あぶらのおおいりょうりはあまりたべないようにしています。

    I try not to eat oily food very much.

Common patterns

油で揚げる
to deep-fry in oil
サラダ油
cooking (salad) oil
油が多い
to be oily / greasy

Memory tip

油 is oil that is liquid at room temperature; solid animal fat is written 脂, with the same reading あぶら. Petroleum for cars is 石油 or ガソリン, not plain 油.

Kanji in this word

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What does 油 mean?