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道Nihongo Path

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郷土料理

きょうどりょうり

local cuisine, regional dish

By Nihongo PathUpdated

Examples

  1. 旅先で郷土料理を味わった。

    たびさきできょうどりょうりをあじわった。

    I enjoyed the local cuisine on my trip.

  2. この店は郷土料理が有名だ。

    このみせはきょうどりょうりがゆうめいだ。

    This restaurant is famous for its regional dishes.

  3. 母から郷土料理の作り方を教わった。

    ははからきょうどりょうりのつくりかたをおそわった。

    I learned how to make our regional dishes from my mother.

  4. 各地の郷土料理を集めた本を買った。

    かくちのきょうどりょうりをあつめたほんをかった。

    I bought a book collecting regional dishes from around the country.

Common patterns

郷土料理を味わう
to sample the local cuisine
その土地の郷土料理
the local dish of that area
郷土料理の店
a regional cuisine restaurant

Memory tip

郷土 is one's home region, so 郷土料理 is a dish rooted in a particular area and handed down there. A famous local speciality bought as a souvenir is more likely called 名物.

Kanji in this word

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What does 郷土料理 mean?