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道Nihongo Path

Word 162 of 2920

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蒸す

むす

to steam

By Nihongo PathUpdated

Examples

  1. 魚を蒸した。

    さかなをむした。

    I steamed the fish.

  2. 肉まんを十分ほど蒸してください。

    にくまんをじゅっぷんほどむしてください。

    Steam the meat buns for about ten minutes.

  3. 今日は蒸して、外に出たくない。

    きょうはむして、そとにでたくない。

    It's muggy today and I don't want to go outside.

Common patterns

蒸し器
a steamer
野菜を蒸す
to steam vegetables
蒸し暑い
hot and humid

Memory tip

蒸す cooks with steam above the water, while 茹でる cooks in the water itself. It also works intransitively about the weather, which is where 蒸し暑い (muggy) comes from.

Kanji in this word

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What does 蒸す mean?