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道Nihongo Path

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香辛料

こうしんりょう

spice

By Nihongo PathUpdated

Examples

  1. 香辛料をたっぷり使った。

    こうしんりょうをたっぷりつかった。

    I used plenty of spices.

  2. インド料理は香辛料が効いている。

    インドりょうりはこうしんりょうがきいている。

    Indian food is well spiced.

  3. 香辛料のいい匂いが台所に広がった。

    こうしんりょうのいいにおいがだいどころにひろがった。

    The good smell of spices spread through the kitchen.

  4. 香辛料が苦手な人には辛すぎるかもしれない。

    こうしんりょうがにがてなひとにはからすぎるかもしれない。

    For people who dislike spices it may be too hot.

Common patterns

香辛料が効く
to be well spiced
香辛料を使う
to use spices
香辛料の香り
the aroma of spices

Memory tip

香辛料 is the formal, written word — pepper, chilli, cumin and the like, a subset of 調味料. In cooking magazines and everyday speech people usually say スパイス.

Kanji in this word

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What does 香辛料 mean?