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道Nihongo Path

Word 2399 of 4449

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饂飩

うどん

udon; thick Japanese wheat noodles

By Nihongo PathUpdated

Examples

  1. 昼に饂飩を食べた。

    ひるにうどんをたべた。

    I had udon for lunch.

  2. 寒い日には温かい饂飩が一番だ。

    さむいひにはあたたかいうどんがいちばんだ。

    On a cold day nothing beats hot udon.

  3. 蕎麦は蕎麦粉から、饂飩は普通の小麦粉から作られる。

    そばはそばこから、うどんはふつうのこむぎこからつくられる。

    Soba is made from buckwheat flour, udon from ordinary wheat flour.

Common patterns

饂飩を食べる
to eat udon
かけ饂飩
plain udon in broth
饂飩屋
udon shop

Memory tip

In practice always written うどん; 饂飩 is ateji you may still see on old shop curtains and menus. Note the noodle family: 饂飩 thick wheat, 蕎麦 buckwheat, 素麺 thin wheat eaten cold, ラーメン Chinese-style.

Kanji in this word

  • 饂Not in the N5–N1 kanji lists
  • 飩Not in the N5–N1 kanji lists

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What does 饂飩 mean?