蛋白質
たんぱくしつ
protein
By Nihongo PathUpdated
Examples
肉には蛋白質が多く含まれている。
にくにはたんぱくしつがおおくふくまれている。
Meat contains a lot of protein.
毎日十分な蛋白質を取るようにしている。
まいにちじゅうぶんなたんぱくしつをとるようにしている。
I make a point of getting enough protein every day.
大豆は植物性蛋白質を多く含む代表的な食品だ。
だいずはしょくぶつせいたんぱくしつをおおくふくむだいひょうてきなしょくひんだ。
Soybeans are a leading food rich in plant protein.
Common patterns
- 蛋白質を取る
- to take in protein
- 動物性蛋白質
- animal protein
- 高蛋白質の食品
- high-protein food
Memory tip
蛋 means egg, so 蛋白 is literally egg white — the original protein. Modern labels usually write たんぱく質 or タンパク質; the full kanji form is mainly older or technical text.
Kanji in this word
- 蛋Not in the N5–N1 kanji lists
- 白whiteハク・しろ・しろ.い
- 質qualityシツ・シチ
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What does 蛋白質 mean?